feslegen.gen.tr
fesleğen

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Mor Fesleğen

Mor Fesleğen, tropik ılıman  bölgelerde yetişen bir bitkidir. Mor fesleğenin ana vatanı olarak, Hindistan bilinir Güney Asya ülkelerinin çoğunda yetişmekte olan mor fesleğen.  Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bir bitkidir. Mor fesleğen (Reyhan) adıyla da tanınan ve çok hafif lezzeti olan son derece güzel aromaya sahip bitkidir. Geniş yapraklı olarak bilinen mor fesleğen evde, bahçe de hatta terasınızda rahatça yetiştirebileceğiniz bir bitkidir. Bitkiler familyasında kokusuna çok az rastlanan mor fesleğen çiçeklendiğinde tadı baharatı ve eşsiz kokusu güzel görüntüsü ile diğer bitkileri kıskandıran güzellikte bitkidir mor fesleğen. Mor fesleğen derin ve iri yaprakları sayesinde tabak sunumları için son derece gösterişlidir. Özellikle salatalarda, makarnada, çorbalarda, tavuk, et ve balık yemeklerinde kullanılan hoş bir bitkidir. Kullanılan yemeklere mor fesleğen rengi ile değişik pembemsi bir renk katar.

Mor Fesleğen Ekimi ve Bakımı

Mor fesleğen ekilecek toprağın iyi hazırlanması verim kalitesi yönünden önemlidir. Mor fesleğen toprakları hastalık ve yabancı tohum maddesi bulunmayan iyi hazırlanmış topraklara ekilmeli ve ekim sırasında mor fesleğen tohumunu büyüklüğü yani boyunun 4 katı kadar toprak derinliğine ekilmelidir. Mor fesleğen bitkisi suyu çok sevdiğinden ekiminden sonra günlük bol sulanmalıdır. Günlük sulanan mor fesleğenler en az 20 derece sıcakta nemli toprakta hemen çimlenecek tir. Mor fesleğen çimlenme zamanında toprağının devamlı nemli kalmasını sever
Mor Fesleğen

mor fesleğeni aydınlık bir ortamda direk güneş almayan yerde bekletilmeli nem oranını artırmak için çimlenme olana kadar bitki üzerine naylon geçirilmesi ve günlük naylonun açılarak havalandırılması ve toprak neminin kontrol altında tutulması önemlidir. Çimlenme gözüktüğü esnada naylon çıkarılmalıdır. 

Mor fesleğen çimlenmesi normal şartlarda 10 gün içerisinde gerçekleşir. Bol ışık ve güneş alan yerlerde yetiştirilmesi ürün kalitesi yönünden iyi olacaktır. Mor fesleğenin kendine özgü kokusu böcek ve haşereleri kendinden uzak tutmak için etkili silahıdır. Mor fesleğen susuz kaldığı zaman yapraklarını indirerek size şekli ve görüntüsü ile hemen bildirecektir toprağının üstü kurumaya başladığı anda hemen sulanmalıdır. Mor fesleğen hayvan gübresi ve organik gübrelerle toprağı desteklenirse ürünün bol hasat vermesi sağlanır.  Mor fesleğen günlük güneş alması yapraklarının sağlıklı canlı gelişmesi ve tadının ve baharatını alması için önemlidir. Mor fesleğen kendine özel korunma mekanizması sayesinde yaprak haşerelerinden kendini korumaktadır bunun için kimyasal ilaçlara gereksinim duymaz. Organik domates ve biber yetiştirmek için mor fesleğeni bu fidelerinin arasına ekebilirsiniz. Mor fesleğeni hasat zamanında alt kısmında toprağa yakın yerinde iki yaprak bırakarak hasat edilebilir. Bu şekil hasat yapılması mor fesleğenin güçlenmesi ve yeni sürgünlerinde dallanmalar olmasını sağlayacaktır.

Yayınlanma Tarihi : 04.05.2016 11:21:36

Mor Fesleğen Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Mor Fesleğen"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Fesleğen Bitkisi

Fesleğen bitkisi,, tek yıllık hayatları olan ve ılıman yerlerde yetişen güzel ve keskin kokulu bir bitki çeşididir. Fesleğen bitkisinin boyu yaklaşık olarak yirmi yada altmış santim arasında değişiklik göstermektedir. Açık yeşil,...

Fesleğen Kremi

Fesleğen Kremi; shea yağı içerir. Fesleğen kremi içerisinde bulunan eugenol ilem anestezik etki sağlamaktadır  Ayrıca fesleğen içerisinde kafur ve thymol denilen bileşikler sayesinde kaşıntıya karşı etkilidir Fesleğen kremi hem el...

Fesleğen Soslu Makarna

Fesleğen soslu makarna, Makarna birçoğumuzun severek yediği  karbonhidrat ağırlıklı bir besindir. Birçok diyetisyen makarnanın kilo yaptığını belirtse de makarna yemekten kendimizi alıkoyamıyoruz. Makarna çoğu zaman kurtarıcı bir...

Fesleğen Çayı

Fesleğen çayı, Uzun yıllardır bahçelerimizde balkonlarımızda süs bitkisi olarak yetiştirdiğimiz fesleğeni son yıllarda yemeklerimize çeşni olarak ta kullanılmaktadır. Fesleğenin mis kokusu ve enfes aroması sayesinde hayatımızın bi...

Fesleğen Sos

Fesleğen Sos, Birçok restoranlarda ve hatta kafelerde bile yediğimiz yemekler müthiş soslar ilave edilerek lezzetlendirilir. Domates, kekik, kimyon ve mantar sosu gibi fesleğen sosu da yemeklere katıldığında yemeklerin lezzetine l...

Fesleğen Otu

Fesleğen Otu, Fesleğen; Ballıbabagiller familyasından olup, yerli değildir süs bitkisi olarak yetiştirilir. Türkiye'de yetiştiği yerler ise ılıman bölgeler başta olmak üzere, sıcak ve kuru yerlerdir. Haziran, eylül ayları arasında...

Fesleğen Dikimi

Fesleğen Dikimi: Fesleğen ballıbabagiller familyasından tek yıllık genellikle ılıman bölgelerde yaşayan bir bitki türüdür. Fesleğenlerin yetişkinlerinde boy genellikle 20 ile 60 cm arasında olur. Renkleri açık yeşilden koyu yeş...

Fesleğen Reyhan

Fesleğen reyhan, Fesleğen bitkisi ballıbabagiller familyasından tek yıllık bir bitki olup, genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Bitki yapı olarak dağ eteklerindeki yamaçlarda büyümeyi sever. Mor yeşil ve geniş y...

Fesleğen Ağacı

Fesleğen Ağacı, latince adı Ocimum basilicum olan, ballıbabagiller Lamiaceae familyasında yer alan tek yıllık ve genelde ılıman bölgelerde yetişen bir tür bitkidir.Tarımı yemeklerde kullanılmak üzere yapılan fesleğen ağacının köke...

Fesleğen Faydaları

Fesleğen faydaları, bilindiği gibi insanlar için oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Ballıbabagiller familyası içerisinde olan fesleğen, gerek ağız yoluyla tüketildiğinde gerekse bazı işlemlerden geçirilerek kullanıldığında çok ön...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

fesleğen, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018