Fesleğen Otu Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Otu

Fesleğen Otu, Fesleğen; Ballıbabagiller familyasından olup, yerli değildir süs bitkisi olarak yetiştirilir. Türkiye'de yetiştiği yerler ise ılıman bölgeler başta olmak üzere, sıcak ve kuru yerlerdir. Haziran, eylül ayları arasında, sarı, pembe, beyaz renkli çiçekler açan, 20-40 santim boylanabilen, kuvvetli kokulu, otsu bir bitki türüdür. Kare kesitli, kümesel kabarık çizgili ve yeşil renkli gövdesi ile bitki tabanına indikçe kırmızılaşmaktadır. Oval biçimli yaprakları, kenarları dişli, yaprak uçları sivri ve koyu yeşil renklidir. Küçük tohumları gözyaşı biçimli koyu kahverengindedir. Bitki, tohumuyla çoğalır, reyhan olarak da bilinen bu bitkinin birçok ismi bulunmaktadır. Bunlar halk arasında fesliyen, peslan, reyhan otu, ırıhan, rahan, gibi isimlerle bilinmektedir. Bu mucize bitki Linalool ve methylchavicol içerikli eterli uçucu yağ, cineol, tanen ve flavonlar bileşenleri içerir.

Fesleğen Otunun Faydaları; Antioksidan içerdiğinden, Kalsiyum, K vitamini ve besin değeri açısından çok zengin olan fesleğen, DNA hasarına karşı etkisi araştırmalar sonucunda son derece etkili olduğu belirtilmekte. Kişiyi DNA hasarından korur ve genetik bilgilerin doğal şeklinde depolanmasına yardımcı olur. Fesleğen otu ıtırlı bitkilerin yapraklarında olduğu gibi beta-kariyofilen içermekte, beta-kariyofilen de artrit, inflamatuar ve bağırsak hastalıkları gibi rahatsızlıkların gelişimini engellemesi bakımından etkili olan bir maddedir. Fesleğen otu magnezyum ve beta-karoten açısından da zengindir. Bu da kalp sağlığı açısından önemlidir. Araştırmacılar, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle fesleğen otunun kalp sağlığı açısından olumlu etkisi olduğunu belirtmişlerdir. Aynı zamanda yüksek kolesterolü düşürmesinin yanında, yüksek total kolesterol ve LDL kolesterol gelişimini de engellediği gözlemlenmiştir. Fesleğen otu diyabet hastalığına da iyi geldiği fesleğen otu tüketen şeker hastalarında görülür derecede açlık ve tokluk şekerini düşürdüğü görülmüştür. Kronik stres ve stres anksiyeteye bağlı bozukluklar yaşayan bireylerde ve ödeme karşı fesleğen otunun etkili olduğu bilinmekte. Uyku problemleri, yorgunluk ve unutkanlık gibi semptomların, stres kaynaklı cinsel sorunların giderilmesinde etkili olduğu saptanmıştır. Fesleğen otundaki suda çözünen orientin ve vicenin (Flavonoidler), radyasyona karşı hücresel düzeyde koruma sağlamaktadır. Patojen bakterilerin büyümesini engellediği, fesleğendeki yağların insan sağlığı açısından olumlu etkileri olduğu ve akciğer enfeksiyonlarında bakterilerin büyümesini kısıtladığı ortaya çıkmıştır.

Fesleğen Otunun Zararları; Fesleğen otundan çıkarılan yağ, parfüm ve haşere ilacı yapımında kullanılmaktadır. Fesleğen otu estragol adı verilen bir madde içermektedir. Bu madde kanser tetikleyici bir maddedir. O yüzden fazla miktarda tüketilmesi zararlı olabilmektedir. Fazla miktarda tüketilmesi vücutta etken maddenin depolanmasına neden olabilir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 01:45:24

Fesleğen Otu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Fesleğen Ekimi

Fesleğen Ekimi, Fesleğen evlerde sevilerek kullanılan yeşilliklerden biridir. Fesleğen çeşitleri sıcak güneşli yerleri seven bol su ihtiyacı duyan bir bitkidir. Salatalarda kullanılan güzel aroması olan bir tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır. Ay...

Fesleğen Çiçeği

Fesleğen Çiçeği, Birçok kişinin evinde, balkonunda ya da bahçesinde yetiştirdiği fesleğen çiçeğinin hoş kokusunu sevmeyen yoktur herhalde. Mis gibi kokusuyla ilkbahar mevsiminden sonbahar mevsiminin sonlarına kadar yeşil kalabilen ve kış geldiği zama...

Fesleğen Bakımı

Fesleğen Bakımı: Fesleğen ballıbabagiller familyasında hoş kokusu olan bitkidir. Fesleğenin Ana Vatanı Güney Asya olarak bilinmektedir. Fesleğen ülkemizde Akdeniz bölge sininin kıyı kesimlerinde ve Ege bölgesinde yetiştirilmektedir. Fesleğen çalımsı ...

Fesleğen Yetiştirmek

Fesleğen yetiştirmek, Fesleğen bitkisi hem dış mekanlarda hem de iç mekânda kullanılan süs bitkileri arasında yer alır. Ayrıca yemeklere, salataların üzerine aroması için kullanılan kuru ve taze bitkiler arasında yer alır. Fesleğenin birbirinden lezz...

Kuru Fesleğen

Kuru Fesleğen, En çok Akdeniz Bölgesi'nde mutfaklarda tüketilen ve yapılan yemeklere ayrı bir aroma katan fesleğen, sağlığa oldukça faydası olan bir bitkidir. Ilıman bölgelerde yetiştirilebilen fesleğen bitkisinin taze açmış çiçekli dalları ve tohuml...

Fesleğen Çeşitleri

Fesleğen çeşitleri, Evlerimizin bahçelerinde güzel kokması için kullandığımız, aynı zamanda sinek kovucu özelliğinin olması ve yemeklerde, salatalarda ve soslarda kullandığımız ferahlatıcı ve lezzet verici bir bitkidir. Nane kadar kesif semizotu gibi...

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna, makarna herkesin sevdiği bir yemektir. Genç kızların birçoğunun ilk öğrendiği yemek türüdür. Üniversite öğrencilerinin veli nimetidir. Makarna genelde klasik olarak yoğurtlu, kıymalı, salçalı gibi çeşitleri vardır. Anc...

Fesleğen Soslu Tavuk

Fesleğen soslu tavuk, Tavuk protein açısından oldukça zengin bir besindir. Yediden yetmişe birçok kişi tavuğu severek tüketmektedir. Tavuk pişirmenin birçok çeşidi bulunmaktadır. Çeşitli soslar hazırlayıp pişirilen tavuğu çok daha lezzetli hale getir...

Mor Fesleğen

Mor Fesleğen, tropik ılıman bölgelerde yetişen bir bitkidir. Mor fesleğenin ana vatanı olarak, Hindistan bilinir Güney Asya ülkelerinin çoğunda yetişmekte olan mor fesleğen. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bir bitkidir. Mor fesleğen (...

Fesleğen Kokusu

Fesleğen Kokusu, bu bitki ülkemizde hemen hemen her yerde yetişmesine rağmen genel olarak Akdeniz ve Ege bölgesi kıyılarında yetişmektedir. Bir diğer adı da reyhan olarak bilinmektedir. Yaprak rengi olarak üst katmanları yeşil olup aşağı doğru indikç...

Taze Fesleğen

Taze fesleğen, tüylü bir yapıya sahip olan bitki, 60 santime kadar boylanabilir. Yuvarlak ve oval yaprakları vardır. Bitki beyaz ya da kırmızı çiçek açar. Çok yıllık otsu bir bitkidir ve aromatik bir tada sahiptir. Taze fesleğen farklı sos ve et yeme...

Fesleğen Şerbeti

Fesleğen Şerbeti, çoğunlukla bu şerbet reyhan şerbeti olarak bilinmektedir. Ancak pek çok kişi bu şerbeti belki de ilk defa duymuş olabilir. Hatta şaşırmış bile olabilir, çünkü bu kadar keskin kokuya sahip olan fesleğen bitkisinden bu kadar lezzetli ...