Kremalı Fesleğen Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna, makarna herkesin sevdiği bir yemektir. Genç kızların birçoğunun ilk öğrendiği yemek türüdür. Üniversite öğrencilerinin veli nimetidir. Makarna genelde klasik olarak yoğurtlu, kıymalı, salçalı gibi çeşitleri vardır. Ancak dünya çapında bildiğimiz üzere İtalyan aşçılar farklı lezzetler ile makarnayı çeşitlendirmiştir. Son yıllarda ise ülkemizde de İtalyan makarnaları çok tutulan yemek çeşidi olmuştur. Kremalı fesleğen soslu makarna ise yediğinizde fesleğen tadı sizi alır başka diyarlara götürebilir. Restoranlarda ise İtalyan makarnaları çok pahalıdır ancak yapacağımız bu tarif ile artık evde rahatça daha az maliyet ile yapabilirsiniz.


Kremalı Fesleğen Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeleri

  • Spagetti haricinde 1 paket makarna
  • 1 paket çiğ krema
  • 30 adet yaprak taze fesleğen
  • 70 gram tereyağı
  • 45 mili litre sıvı Ayçiçek yağı
  • 175 gram isteğe bağlı mozerella veya beyaz peynir
  • 35 gram tuz
  • 15 gram et bulyon
  • 10 gram kara biber
  • 5 diş sarımsak

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna Nasıl Yapılır?


Bu tarifte ilk önce makarnayı haşlayın. Makarnalar haşlanırken su kaynadıktan sonra suya tuz ve zeytinyağı koyun. Bunu yapmamızın nedeni ise makarnalar birbirine yapışmasın diyedir. Makarna piştikten sonra sıcak suyuna soğuk su koyun ve makarnayı şoklayın. Daha sonra süzgeçte süzdürün. Derin ve büyük bir tencerenin içinde tereyağını eritin. Eriyen tereyağının içine kremayı koyun ve pişirin. Krema kaynadıktan içine peyniri küçük küçük parçalara ayırın ve içine atın. Peynir eriyene kadar kremayı pişirmeye devam edin. Daha sonra kremaya sırası ile tuzunu, kara biberini, et bulyonunu ve sarımsağı katın pişirmeye devam edin. Daha sonra kaynayan sosun içine makarnayı koyun. Sosun yarısını çekene kadar makarna ile sosu pişirmeye devam edin. Daha sonra makarnaya fesleğeni ilave edin. Birkaç sefer karıştırın ve ocağı kapatın. 5-10 dakika makarnayı dinlendirin. Kremalı Fesleğen Soslu Makarna servise hazır. Serviste tabağı fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kremalı Fesleğen Soslu Makarna Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Taze Fesleğen Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Taze Fesleğen Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Fesleğenin Cilde Faydaları ve Kullanımı

Fesleğenin Cilde Faydaları ve Kullanımı

Fesleğen Tohumu Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Tohumu Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fesleğen Yetiştirmek

Fesleğen Yetiştirmek

Güncel

Mor Fesleğen Türleri ve Özellikleri

Mor Fesleğen Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Ağacı Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Ağacı Türleri ve Özellikleri

Fesleğen Ekimi Nasıl Yapılır?

Fesleğen Ekimi Nasıl Yapılır?

Fesleğen Çeşitleri Nelerdir?

Fesleğen Çeşitleri Nelerdir?

Fesleğen Nasıl Bakılır?

Fesleğen Nasıl Bakılır?

Fesleğen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Faydaları Nelerdir?

Fesleğen Faydaları Nelerdir?

Fesleğen Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Mantarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Fesleğen Mantarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?